白酒在人们日常生活中的餐桌可以说是一直都存在，白酒的味道甘醇及饮用的余香对于好酒人士来说算是一道的享受。为了能够把这种白酒的享受进一步的增幅，喝而不醉适量。同时，也为了在进行社交酒会上不至于因贪杯误事，在日常生活中积累一些能够解酒的方法，对于健康饮酒是极为有益的。

　　首先，要知道空腹饮酒是大忌，在饮酒之前，是喝些热汤或者是吃几片猪肝，能够补充维生素B，帮助身体快速解酒。饮酒后，立即吃些甜点或水果，淡化酒味的同时还能够加快体内酒精的快速分解代谢，也是不错的解酒方式。一般来说，饮酒后五分钟酒精中的乙醇就可以进入血液，在30-120分钟血液中的乙醇浓度达到点，在这个时候人们的醉酒点也就容易达到。为此缓酒慢饮也是能够控制醉酒的方式之一。

　　此外，喝酒的时候应该多吃些绿叶蔬菜或者是豆制品，增加抗氧化剂和维生素的摄入，加快身体新陈代谢的能力，增强身体健康的维护。